تجهیزات خشک کن میوه و سبزی

ما را در اینستاگرام دنبال کنید

دستگاه خشک کن میوه و سبزی چیست؟

دستگاه خشک کن میوه و سبزی دستگاهی که به واسطه تامین دما و خروج رطوبت از کابین باعث خشک شدن هر محصول رطوبی می شود. فرآیند خشک شدن با سیرکولاسیون مناسب هوا در داخل کابین تکمیل می گردد. از اینرو باقی مانده میوه جات سالم و قابلیت نکهداری در بلندمدت می باشد. با توجه به اینکه محصول فرآوری شده دارای ارزش غذایی بالا می باشد. لذا از این محصولات می توان جهت کسب درآمد در منزل بهره برد.

خشک کن میوه صنعتی مخصوصا برای خشک کردن یکنواخت مواد در مقدار و دما طراحی شده است و تاثیر کمی بر طعم، بافت و رنگ غذا دارد.

همانطور که از نام آن پیداست، این اجاق خشک کن از هوای گرم گردشی در اجاق برای خشک شدن مواد استفاده می کند که باعث بازدهی بالا و صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.

اجاق خشک کن هوای گرم ما یک تجهیزات خشک کن همه کاره است که به طور گسترده در صنایع غذایی، صنایع داروسازی، صنایع شیمیایی و سایر صنایع استفاده می شود.

اروم کشاورز یکی از بزرگترین واحدهای تولیدی تجهیزات خشک کن میوه در شمالغرب کشور می باشد. این مجموعه تمامی دستگاه های خشک کن میوه را بصورت سفارشی می سازد. سیستم طراحی و ساخت این دستگاه ها متفاوت از سایر تولیدی هاست.

مزایای دستگاه خشک کن میوه و سبزی

1. بیشتر هوای گرم در فر به گردش در می آید، بنابراین راندمان حرارتی بالا است و در انرژی صرفه جویی می شود. راندمان حرارتی این فر خشک کن می تواند به حدود 70 درصد برسد.

2. فن جریان محوری با نویز کم و مقاومت در برابر دمای بالا را بپذیرید.

3. مجهز به صفحه تقسیم کننده هوا قابل تنظیم در داخل فر، مواد را می توان به طور مساوی خشک کرد.

4. سر و صدای کم، عملیات قابل اعتماد و ایمن، دمای کنترل شده، نصب و نگهداری آسان

5. سینی خشک کن از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، حرکت آسان، بادوام و راحت برای تمیز کردن

6. منبع گرما را می توان از بخار و برق انتخاب کرد. با مقایسه این دو راه گرمایش، روش گرمایش برقی به دلیل راحت تر و ایمن تر بودن روش گرمایش بخار پیشنهاد می شود.

7. کاربرد گسترده: برای خشک کردن و آبگیری سبزیجات، میوه ها، گیاهان دارویی چینی، رنگدانه، پایان پخت و سایر مواد قابل استفاده است.

چرا دستگاه خشک کن میوه و سبزی اهمیت دارد؟

ایران با توجه به بافت جغرافیایی دارای مناطق مختلفی از اراضی کشاورزی دارد. سالانه بیش از ده ها میلیون تن محصولات باغی، زراعی و … تولید می گردد.

در سال 97 براساس نقل قول از رئیس مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات وزارت جهاد کشاورزی، سالانه بیش از 117 میلیون تن تولیدات در کشور داشتیم. کمبود و فقدان صنایع تبدیلی باعث اتلاف بیش از 18 میلیون تن تولیدات کشاورزی در کشور می گردد. پرتقال، انگور و سیب به ترتیب بیشتر تولیدات باغی در کشور می باشد.

استان آذربایجان غربی یکی از طلایه داران تولید سیب در کشور می باشد. سالانه حدودا 4/5 میلیون تن سیب در کشور تولید می شود که 30 درصد تولیدی آن به این استان معطوف است.

یکی از راههای مناسب برای فرآوری این محصولات استفاده از دستگاه های خشک کن میوه است. با استفاده از این دستگاه می توان محصولات باغی مازاد را با بهترین کیفیت خشک نمود.

این فرآیند نه تنها باعث باعث جلوگیری از هدررفت محصولات می شود بلکه باعث ارزآوری و کمک به توسعه اقتصادی کشور می گردد. از دستگاه خشک کن میوه می توان جهت توسعه مشاغل خانگی و خوداشتغالی نیز استفاده نمود.

سوخت مصرفی دستگاه خشک کن میوه و سبزی چه می باشد؟

سوخت مصرفی دستگاه های تولیدی خشک کن گروه صنعتی اروم کشاورز، برقی، گازی و گازوییلی می باشد. توصیه اکید این مجموعه برای افرادی که در این عرصه قصد فعالیت دارند استفاده از دستگاه خشک کن میوه با سوخت گازی است. دلیل آن نیز قیمت بسیار پایین انرژی گاز می باشد.

ظرفیت های دستگاه خشک کن میوه:

اروم کشاورز تجهیزات خشک کن میوه و سبزی را با ظرفیت های متفاوت 5 سینی خانگی تا 1000 سینی فوق صنعتی تولید می نماید. دستگاه های 5 سینی، 10 سینی، 20 سینی و 32 سینی برای مصارف خانگی مناسب می باشند. دستگاه های 60 سینی، 104 سینی، 180 سینی، 200 سینی، 320 سینی و 1000 سینی نیز برای مصارف صنعتی کاربرد دارند.

.

.